世界首家摘星小販 百元吃米其林一星!

油雞飯100元。
油雞飯100元。和億生活集團提供

打破米其林百年傳統,世界首家摘星小販「了凡香港油雞飯麵」21日登台了!這是去年7月摘星後,繼新加坡3家店之外的海外首家分店;創辦主廚陳翰銘說,因為台灣有相同的小販文化,口味也接近。來台滋味略調,減甜、降焦香,價格也較新加坡高,基本盤油雞飯100元。

台灣首店共推油雞、叉燒、燒肉與排骨4款招牌菜色,分別搭破飯、撈麵、陽春麵3種主食,其中陽春麵與蘿蔔排骨湯是「台灣限定」。除了食材取自當地,醬料則統一新加坡進口,搭配不同主食、醬料不同,每道100~160元。

了凡香港油雞飯麵,台灣是全球海外第一站。
了凡香港油雞飯麵,台灣是全球海外第一站。和億生活集團提供

地址:台北市忠孝西路一段36號(台北捷運車站M6出口)

電話:02-2370-3978

營業時間:11:00~22:00

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